Sherrykaku@Taipei & other cities

轉眼間，就過了五年了，現在才生出塞普勒斯遊記，有點OTL。

怕再不寫就都忘光光，還是簡單扼要地整理一下好了。 

一趟塞普勒斯九天八夜之旅，每天都享用不同的美食，光食物就可以寫一大篇了。

寫完這篇，覺得很感動，因為我發現，我同學的媽媽每天都費盡心思做道地的塞普勒斯食物讓我品嚐呢！應該要寄個禮物送給她才對！ 

早餐吃西瓜 

可能有人會覺得奇怪，早餐吃西瓜？

沒錯，早餐吃西瓜，配上起士、切片小黃瓜、大蕃茄，炎熱的夏季，早上就是要這麼吃，很清爽。

起士搭配西瓜吃，很像西瓜牛奶。

吐司則是抹上同學媽媽手工自製草莓醬，甜而不膩。

在塞普勒斯的日子，我每天早上都是幸福地享用完可口早餐才出門。

 而我同學的媽媽每天固定的行程則是在早餐後和住在附近親戚們喝一杯濃濃的土耳其咖啡，如果我們太晚起床，耽誤了她喝咖啡的時間，就會有奪命連環call打來催她去喝咖啡。

這種生活真的好愜意阿，我也想當塞普勒斯的家庭主婦！！

優格餃子 

        這是餐廳吃的午餐，類似餃子的食物上澆無糖優格，口感很順口。

       飲料是加鹽的優酪乳，上面灑薄菏。

      塞普勒斯夏季時，白天也和台灣差不多熱，只是比較乾燥一點。夏天胃口不好時，光喝這個也可以代替午餐喔。

        餃子上加起士（同學媽媽自製）。

土耳其燒烤 

        在這裡是很受歡迎的食物。

        這是在餐廳點的，大塊的肉和蔬菜，看起來就讓人食指大動，吃起來也真的很美味。

這是在北塞同學自家烤的

北塞同學的爸爸很愛吃燒烤，每週都要吃一次。

比較特別的是，烤一整條的魚，每個人各吃一整條魚喔，其實吃完這條魚，我根本就吃不下其他東西了。

就算很撐，也要把這條魚吃完，不吃完不好意思。因為我同學說，雖然塞普勒斯是海島，海鮮卻不多、很貴，近幾年因為有養殖場，價格有比較便宜了，但是還是相對高價的食物。

        去南賽同學家時也是吃燒烤，看來在塞普勒斯，土耳其燒烤是招待客人的盛宴。

       南賽同學家的燒烤方式看起來非常豪邁！

        不管是那種烤法都好好吃，怎麼也吃不膩，我想可能是因為他們的燒烤並沒有沾什麼醬汁、調味料，就是吃食物的原味吧。

賽普勒斯的家常菜 

          沙拉是必備的菜色，很清爽、健康，薯條也常出現。賽普勒斯的薯條切得比較粗一點(英國的也是)，口感較鬆軟，吃多了也不膩口。

          吃土耳其烤肉時，把麵餅捲起來，放入烤肉、沙拉，吃多了也不膩的美味~~~

         這一盤食物是放在同一個大鍋中一起燉煮的。

         盤中右下角一條條暗褐色的食物，是在乾燥過的植物葉子裡頭裹餡料去燉煮，有點像我們的荷葉糯米飯，但是這個餡料不是米飯類。吃的時候連同葉子一起吃，葉子吃起來有些微酸澀味，很特別，可以沾優格吃。

這個也是用葉子裹肉餡燉煮，因為是在同一鍋燉煮，味道差不多。

          雞肉加上(不知名)植物葉子的燉煮。

         有些微葉子的酸澀味，雞肉燉到很爛，味道不錯。

         某日出遊時，在海邊看著海，享用自製午餐。

         盤中上方有三個炸肉丸子。

         北塞同學媽媽幫我們做了炸肉丸子，這是用馬鈴薯和絞肉混合後油炸的丸子，做功其實很複雜，大概要花上一個小時。

準備好食物，在海邊簡單料理一下，就可以用餐了。

 南賽同學家午餐 

北塞同學外婆家的午餐 

        香草麵包，充滿麵粉和香草的香氣，簡單的滋味，我很愛。搭配上起士一起吃，多了奶香味，滋味更豐富。

        長條形炸物內的餡是肉餡。

        菜豆（？）燉煮雞肉，口味是有點偏酸鹹，這個澆飯好好吃喔。

        豆泥

        用這種豆子做的，不過我不知道這豆子的名字，台灣現在好像也有賣。

        南賽同學家的醃製葉菜食物

        點心：同學媽媽自製優格+自製草莓醬